• The Unir

    営業時間11- 18時(17:30L.O)

    定休日:水・第3木曜

    【バー予約制】

    ※お重のご予約は承っておりません。

    ※当面の間、上記短縮時間で営業しておりますが、状況により営業時間は変更いたします。

  • The Unir coffee senses

    公式インスタグラム

    リンクはこちら↑↑↑

  • Coffee Senses Bar

    五感でコーヒーを楽しむバースペース

    Unir最高品質のスペシャルティコーヒーを使用した、

    コーヒーだけでは楽しむことができない

    圧倒的な風味を、五感でお楽しみください

    ご予約 《前々日まで》木・日  /  《前日まで》月・火・金・土

    お電話にて承ります TEL 075-746-6353

    カクテル・モクテルをご用意しております。

  • Cafe

    和モダンな2階カフェスペース

    36席 照明やスワンチェアなどインテリアにもこだわった空間

    広々とした店内でゆっくりとお過ごしください。

  • Menu

    スペシャルティコーヒー専門店Unirが提供するこだわりのメニュー

    コーヒードリンク

    《コーヒー豆をお選びください》

    エスプレッソ 350円

    マキアート 400円
    カプチーノ 500円
    アメリカーノ 450円

    カフェラテ 550円

    〈その他ドリンク〉

    エスプレッソトニック 700円

    エスプレッソホットショコラ 650円

    はちみつレモンスカッシュ 700円

    みかんジュース 550円

    スウィーツ

    ・渋谷農園の美しいいちごがあふれる重 1,800円

    ・アフォガートコーヒープリン 650円

     

     

    産地直接買い付けコーヒー豆

    スペシャルティコーヒー各種

     

    ・セロアスール 農園 ゲイシャ種 ナチュラルAAA 3,500円/50g

    ・コスタリカ COE#2  エルセドロ農園ティピカ種 2,500円/50g

    ・コスタリカ ラスマルガリタス農園ゲイシャ種 ナチュラル 2,900円/100g

    ・エチオピア イルガチェフェ ナチュラル ナノロット 2,700円/100g

    バードリンク

    《ご予約制》

    ・ボタニカルコーヒーカクテル 2,800円

    ・ボタニカルコーヒーモクテル 2,800円

    フード

    ・京都の美味しいものにあふれるサンドイッチ重 1,950円

    ・季節の美味しいものにあふれるフルーツサンドイッチ重 1,950円

    ・全集中で食べてほしい、とろけるたまごサンド 1,100円

    ・いちごとミックスベリーソースのフルーツサンド 1,600円

    ・触感で味わう、大人のもっちりフレンチトースト(プレーン 750円、コーヒー 850円) 

  • Unirで扱うスペシャルティコーヒー

  • 生産地を訪れて買い付けたUnir最高品質のコーヒー豆から各種ドリンクをお作りします。

    ※各コーヒードリンクにプラスの料金でお飲み頂けます。

    【ロースト マスター セレクション シリーズ】

    コロンビア セロアスール農園 ゲイシャ種 ナチュラル 3,500円/50g

    ドリンク価格 + 400円

    セロ アスール農園からは日本国内で唯一Unirだけが買い付けを行っています。その中でも最高峰のゲイシャ種ナチュラルのコーヒーです。レッドグレープ、ピーチ、そしてパッションフルーツのような複雑なフルーツの風味を感じます。ゲイシャ種特有の華やかさを口全体で感じ、とても丸みがあり、滑らかな口当たりをどうぞお楽しみください。

    【スーパー エクセレント シリーズ】

    コスタリカ COE#2 エルセドロ農園 ティピカ種 ハニー 2,500円/50g

    ドリンク価格 + 300円

    コスタリカCOE2020年準優勝ロット。Unirとも長らく 親交のある、ジョエルとマティアスが営む新しい農園 のコーヒーです。 さくらんぼやオレンジ、マスカットといった様々なフルー ツの風味と、フローラルな香りを感じます。 非常に透明感があり、とてもスムースな口当たりに、 甘い余韻がいつまでも続きます。 繊細さと複雑さを兼ね備え、冷めるにつれより味わい 深くなる、まさに最高峰のコーヒーです。

    【スーパー エクセレント シリーズ】

    コスタリカ ラスマルガリタス農園 ゲイシャ種 ナチュラル 2,900円/100g

    ドリンク価格 + 200円

    Unirでもお馴染みとなった、素晴らしいテロワールを持つ農園のレッドカツアイ種ハニープロセスロットです。 さくらんぼやアプリコット、ネーブルオレンジなどの風 味を感じます。 透明感があり、シロップのような口当たりと甘さをお 楽しみください。

    【スーパー エクセレント シリーズ】

    エチオピア イルガチェフェ ナノロット

    2,700円/100g

    ドリンク価格 + 200円

    代表山本が現地を訪れ買い付けた、エチオピ アのコーヒー名産地イルガチェフェ地区のナノ ロットです。 レモングラスやピーチなどの風味や、ジャスミン のような華やかな香りを感じます。 透明感があり明るく華やかな印象と、後口には ハチミツのような甘さが続きます。

    The Unir ゲイシャ種ブレンド

    1,500円/100g

    各コーヒードリンクの価格はこちらのコーヒー豆を使用した価格です。

    ゲイシャ種をふんだんに使用したThe Unir 限定のブレンド。

    トロピカルフルーツ、甘いオレンジ、パイナップル などの様々なフルーツを感じます。 非常に透明感があり、滑らかな口当たりといつ までも続く甘さをどうぞお楽しみください。

  • お重

    美しく美味しいこだわりのフード/スウィーツを贅沢に詰め込みました。

    2個以上のご注文で10%引きいたします。

    ※ご予約、お取り置きは承っておりません。

    京都の美味しいものにあふれるサンドイッチ重

    1日6食限定。11~14時まで。税込1,950円

    和の食材を贅沢に使用したサンドイッチ重です。

    【湯葉と豆、彩り野菜のサンド】

    【ポテサラと佃煮胡麻和えサンド】

    【漬物ハムサンド】

    【副菜(酢牛蒡、たけのこの土佐煮)】

    【白ごま餅】

    【季節の飾り野菜】

    季節の美味しいものにあふれるフルーツサンドイッチ重

    1日6食限定。11~14時まで。税込1,950円

    季節のフルーツを贅沢に使用したサンドイッチ重です。

    【コーヒーバナナサンド】

    【苺ベリーサンド】

    【メロンサンド 春の香り】

    【塩餅バターチーズサンド】

    【季節の飾りフルーツ】

    渋谷農園の美しいいちごがあふれる重

    1日5食限定。14時〜L.Oまで。税込1,800円

    渋谷農園さんのブランドいちご『京の雫』のみを贅沢に敷き詰めたお重です。

    糖分が最も高くなる夜明け前に完熟いちごのみを収穫したいちごからは、濃厚な甘さと綺麗な酸味、そしてしっかりとした食感があります。いちごと相性の良いババロアとスパークリングワインのジュレを下地に敷いています。大きめのスプーンでお召し上がりください。

  • Unirウニール公式Webページ

    コーヒー生豆の産地買付から焙煎、そしてバリスタによりお客様のへ。

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