The Unir
※お重は土日祝のみ数量限定でご提供しております。
※バーの営業は休止しております。
※当面の間、上記短縮時間で営業しておりますが、状況により営業時間は変更いたします。
The Unir coffee senses
公式インスタグラム
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フード&スウィーツメニュー
【平日スウィーツ＆フード】
・全集中で食べてほしい、とろけるたまごサンド 1,100円
・アフォガートコーヒープリン 650円
・アフォガート 650円
・米粉のフィナンシェ（単品 300円、またはバニラアイス添え450円）
【土日祝スウィーツ＆フード】
・季節の美味しいものにあふれるフルーツサンド重 1,950円
・全集中で食べてほしい、とろけるたまごサンド 1,100円
・アフォガートコーヒープリン 650円
・アフォガート 650円
・米粉のフィナンシェ（単品 300円、またはバニラアイス添え450円）
8/30より平日も「とろけるたまごサンド」のご提供を再開いたしました。
Coffee Senses Bar
五感でコーヒーを楽しむバースペース
※酒類のご提供休止中のため、現在バーの営業はおこなっておりません。
Unir最高品質のスペシャルティコーヒーを使用した、
コーヒーだけでは楽しむことができない
圧倒的な風味を、五感でお楽しみください
ご予約 《前々日まで》木・日 / 《前日まで》月・火・金・土
お電話にて承ります TEL 075-746-6353
カクテル・モクテルをご用意しております。
Cafe
和モダンな2階カフェスペース
36席 照明やスワンチェアなどインテリアにもこだわった空間
広々とした店内でゆっくりとお過ごしください。
Unirで扱うスペシャルティコーヒー
生産地を訪れて買い付けたUnir最高品質のコーヒー豆から各種ドリンクをお作りします。
※各コーヒードリンクにプラスの料金でお飲み頂けます。
【スーパー エクセレント シリーズ】
コロンビア ラパルマ イエルトゥカン農園 シドラ種 ラクティック 1,900円/50g
ドリンク価格 + 300円
代表山本や山本知子ヘッドバリスタも訪れた、世界 のバリスタが憧れるラパルマ イ エルトゥカン農園より、シドラ種ラクティックプロセスという彼ら独自のプロセスによる特別なナノロットです。 グレープやオレンジ、ハチミツ、そしてほのかにヨーグルトなどの複雑で優しい風味に、スミレを思わせるフ ローラルな香りも感じます。 透明感があり、厚く丸みのあるクリーミーな口当たり、とても長く続く甘い余韻をお楽しみください。
【スーパー エクセレント シリーズ】
コスタリカ ラミニラ農園 ナチュラルアナロビック 2,500円/100g
ドリンク価格 + 200円
アナロビックファーメンテーション(嫌気性醗酵)プロ セスの先駆者であり、最高峰のコーヒー国際品評会 カップ オブ エクセレンス(COE)入賞常連! コスタ リカのTop of Topのマイクロロットです。代表山本や 山本知子ヘッドバリスタも何度も現地を訪れている、 Unirと長らく親交のある生産者グループです。 赤リンゴやストロベリー、シナモン、そしてチョコレート といった、多彩な風味を感じます。滑らかな口当たり で、後口にはまるでキャンディーを舐めているかのよう な甘さがいつまでも続きます。
The Unir ゲイシャ種ブレンド
1,500円/100g
各コーヒードリンクの価格はこちらのコーヒー豆を使用した価格です。
ゲイシャ種をふんだんに使用したThe Unir 限定のブレンド。
トロピカルフルーツ、甘いオレンジ、パイナップル などの様々なフルーツを感じます。 非常に透明感があり、滑らかな口当たりといつ までも続く甘さをどうぞお楽しみください。
お重
美しく美味しいこだわりのフード/スウィーツを贅沢に詰め込みました。
※ご予約、お取り置きは承っておりません。
季節の美味しいものにあふれるフルーツサンドイッチ重
土日祝限定、食数限定。11時から。税込1,950円
季節のフルーツを贅沢に使用したサンドイッチ重です。フルーツに合わせたこだわりのクリームが魅力的です。白味噌やエスプレッソ、オリーブオイルなどを使用しています。
【コーヒーバナナサンド】
【苺ベリーサンド】
【メロンサンド】
【塩餅バターチーズサンド】
【季節の飾りフルーツ】
Unirウニール公式Webページ
コーヒー生豆の産地買付から焙煎、そしてバリスタによりお客様のへ。
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