The Unir
※お重は土日祝のみ数量限定でご提供しております。
※バーの営業は休止しております。
※当面の間、上記短縮時間で営業しておりますが、状況により営業時間は変更いたします。
The Unir coffee senses
公式インスタグラム
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8/28からのメニュー
【平日スウィーツ＆フード】
・全集中で食べてほしい、とろけるたまごサンド 1,100円
・アフォガートコーヒープリン 650円
・アフォガート 650円
・米粉のフィナンシェ（単品 300円、またはバニラアイス添え450円）
【土日祝スウィーツ＆フード】
・季節の美味しいものにあふれるフルーツサンド重 1,950円
・全集中で食べてほしい、とろけるたまごサンド 1,100円
・アフォガートコーヒープリン 650円
・アフォガート 650円
・米粉のフィナンシェ（単品 300円、またはバニラアイス添え450円）
8/30より平日も「とろけるたまごサンド」のご提供を再開いたしました。
Coffee Senses Bar
五感でコーヒーを楽しむバースペース
※酒類のご提供休止中のため、現在バーの営業はおこなっておりません。
Unir最高品質のスペシャルティコーヒーを使用した、
コーヒーだけでは楽しむことができない
圧倒的な風味を、五感でお楽しみください
ご予約 《前々日まで》木・日 / 《前日まで》月・火・金・土
お電話にて承ります TEL 075-746-6353
カクテル・モクテルをご用意しております。
Cafe
和モダンな2階カフェスペース
36席 照明やスワンチェアなどインテリアにもこだわった空間
広々とした店内でゆっくりとお過ごしください。
Unirで扱うスペシャルティコーヒー
生産地を訪れて買い付けたUnir最高品質のコーヒー豆から各種ドリンクをお作りします。
※各コーヒードリンクにプラスの料金でお飲み頂けます。
【スーパー エクセレント シリーズ】
コスタリカ エルセドロ農園 ティピカ種 ハニー 2,500円/50g
ドリンク価格 + 300円
コスタリカCOE2020年準優勝ロット。Unirとも長らく 親交のある、ジョエルとマティアスが営む新しい農園 のコーヒーです。 さくらんぼやオレンジ、マスカットといった様々なフルー ツの風味と、フローラルな香りを感じます。 非常に透明感があり、とてもスムースな口当たりに、 甘い余韻がいつまでも続きます。 繊細さと複雑さを兼ね備え、冷めるにつれより味わい 深くなる、まさに最高峰のコーヒーです。
【スーパー エクセレント シリーズ】
コスタリカ ラミニラ農園 ナチュラルアナロビック 2,500円/100g
ドリンク価格 + 200円
アナロビックファーメンテーション(嫌気性醗酵)プロ セスの先駆者であり、最高峰のコーヒー国際品評会 カップ オブ エクセレンス(COE)入賞常連! コスタ リカのTop of Topのマイクロロットです。代表山本や 山本知子ヘッドバリスタも何度も現地を訪れている、 Unirと長らく親交のある生産者グループです。 赤リンゴやストロベリー、シナモン、そしてチョコレート といった、多彩な風味を感じます。滑らかな口当たり で、後口にはまるでキャンディーを舐めているかのよう な甘さがいつまでも続きます。
The Unir ゲイシャ種ブレンド
1,500円/100g
各コーヒードリンクの価格はこちらのコーヒー豆を使用した価格です。
ゲイシャ種をふんだんに使用したThe Unir 限定のブレンド。
トロピカルフルーツ、甘いオレンジ、パイナップル などの様々なフルーツを感じます。 非常に透明感があり、滑らかな口当たりといつ までも続く甘さをどうぞお楽しみください。
お重
美しく美味しいこだわりのフード/スウィーツを贅沢に詰め込みました。
※ご予約、お取り置きは承っておりません。
季節の美味しいものにあふれるフルーツサンドイッチ重
土日限定、食数限定。11時から。税込1,950円
季節のフルーツを贅沢に使用したサンドイッチ重です。フルーツに合わせたこだわりのクリームが魅力的です。白味噌やエスプレッソ、オリーブオイルなどを使用しています。
【コーヒーバナナサンド】
【苺ベリーサンド】
【メロンサンド】
【塩餅バターチーズサンド】
【季節の飾りフルーツ】
Unirウニール公式Webページ
コーヒー生豆の産地買付から焙煎、そしてバリスタによりお客様のへ。
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